中国农业展望报告2026—2035发布，指出未来10年我国农产品供需将迈向高水平动态平衡新阶段。2026年粮食等稳产保供能力夯实，单产提升成为增产关键，消费稳中有增，贸易更协调，价格总体平稳。未来10年，农业现代化大产业基本建成，粮食产量稳步增长，单产提高成为关键驱动力。肉类供给结构优化，奶类、蔬菜、水果产量均增加。同时，粮食供需紧平衡成为长期态势，进口依存度下降，来源更趋多元稳定。

这组判断背后，是农业发展逻辑的变化。过去很长一段时间，增产主要依靠扩大投入和提升规模。未来，在耕地、水资源、气候风险和国际市场不确定性约束下，农业更需要依靠科技、管理和产业链协同提升效率。

1292万家企业构成农业市场底盘

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的农产品相关企业超1292.8万家。其中，2026年截至目前新增注册相关企业约81.6万余家。从企业注册数量趋势来看，近五年农产品相关企业注册量整体呈持续上升态势，2021年至2023年增长显著，2024年至2025年维持高位并继续攀升，2025年达到五年新高。

从区域分布来看，山东省、广东省、河南省农产品相关企业数量位居前列，分别拥有超103.8万余家、99.4万余家和91万余家。排在其后的是云南省和湖北省。

超1292.8万家企业，说明农产品产业链极其庞大。这里面既有种植、养殖、加工、仓储、物流、批发零售，也有品牌运营、电商渠道和农业服务企业。农产品从田间到餐桌，中间每一个环节都会影响效率、价格和品质。

山东、广东、河南位居前列，也折射出不同类型的农业优势。山东是农业大省，蔬菜、水果、粮食、畜牧等产业基础扎实。广东消费市场庞大，农产品流通、加工和终端销售活跃。河南粮食生产基础突出，同时承接大量农产品加工和流通。云南、湖北紧随其后，则体现了特色农业和区域供应链的活跃。

新增注册企业保持高位，说明农业并不是传统意义上的低增长行业。随着冷链、电商、预制加工、品牌农产品和农业科技发展，农产品产业链正在吸引更多市场主体进入。但企业多也意味着竞争加剧，单靠卖原料的空间会被压缩，真正有价值的是稳定供应、品质控制和渠道能力。

高质量农业需要科技落地

农产品优质优价特征明显，价格总体趋涨。十五五时期，人工智能在农业领域加速落地，推动农业变革。当前国际市场风险上升，我国应立足国内，以高质量发展应对不确定性，加强市场监测预警。

这意味着未来农业竞争不只在产量，也在质量、效率和风险管理。人工智能、遥感监测、智能农机、病虫害识别、供应链预测等技术，如果能够真正落地，可以帮助农业从经验驱动走向数据驱动。比如，产前能判断种植结构，产中能提高管理效率，产后能优化仓储物流和销售节奏。

未来10年的农产品供需新平衡，不是简单的产量平衡，而是安全、质量、效率和韧性的综合平衡。农业越是面对不确定性，越要把根扎在土地里，把眼睛放在数据上。

一粒粮食的稳定，背后是一个产业链的成熟；一张餐桌的从容，背后是农业现代化的底气。